四川HACCP认证申请流程 增加市场机会

HACCP认证是一个系统化的方法，是现代世界确保食品*的基础，其作用是防止食品生产过程（包括制造、储运和销售）中食品有害物质的产生。
HACCP是 Hazard Analysis Critical Control Point 的简称；可定义为“识别、评价和控制对食品*至关重要的危害的一种体系”；它是一种食品**系统。

HACCP认证与依靠化学分析微生物检验进行控制相比，*廉；HACCP认证由直接专注于食品加工的人员控制生产操作。

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