四川ISO22000认证申请流程 降低商业风险

ISO22000认证意义
在不断出现食品*问题的现状下，基于本标准建立食品*管理体系的组织，可以通过对其有效性的自我声明和来自组织的评定结果，向社会证实其控制食品*危害的能力，持续、稳定地提供符合食品*要求的终产品，满足顾客对食品*要求；使组织将其食品*要求与其经营目的**地统一。 食品*要求是位的；它不仅直接威胁到消费者；而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉；甚至还影响到食品主管机构或**的公信度。因此，本标准的推广是具有重要作用和深远意义的。
ISO22000认证标准
地区食品管理体系的目标是:
1、减少食源性疾病，保护公众健康；
2、警惕不卫生、不健康、误导或假冒食品，保护消费者权益；
3、建立*符合规则的国际或国内食品贸易体系，保持消费者对食品管理体系的信心，从而促进经济发展。食品管理系统应涵盖一个地区所有食品的生产、加工和销售，包括进口食品。食品管理制度**以法律为基础并得到执行。
大多数地区食品管理系统由五个单元组成：
①食品法规；②食品管理；③食品监管；④实验室检测；⑤信息、教育、交流和培训。

ISO22000标准适用范围为食品链中所有类型的组织，包括直接介入食品链中一个或多个环节的组织（如：饲料加工者、农作物种植者、辅料生产者、食品生产者、零售商、食品服务商、配餐服务组织，提供清洁、运输、贮存和分销服务的组织），以及间接介入食品链的组织（如设备、清洁剂、包装材料和其他与食品接触材料的供应商）。食品通过供应链被送到消费者手中，这种供应链可以连接许多不同类型的组织，在食品供应链中的任何阶段都可能引入食品*危害。因此，食品*是食品链中每一个参与者共同的责任，需要整个食品链上的参与各方的共同努力才能确保食品*。

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