福建HACCP认证条件 基于顾客感知

HACCP认证是一种适用于食品行业的认证；它是食品生产过程中通过对关键控制点有效的预防措施和手段，使危害因素降到小程度。
HACCP认证由于控制集中于生产操作的关键点，可以对每批产品采取更多的**措施；HACCP认证能用于潜在危害的预告，通过监测结果趋向来预告；HACCP认证涉及到与产品*性有关的各层次人员，包括非技术人员，即全员参与。

HACCP认证通过易于的特性如时间、温度和外观实施控制，方法简单、直观、可操作、**；HACCP认证只要需要就能采取及时的纠正措施，*进行控制。

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